整体厨房三大误区

　　当整体厨房成为家庭装修中备受关注的焦点时，各式新材料、新功能、新样式让人们已开始感到眼花缭乱，不过在选择各种漂亮的橱柜时，一些更加重要的问题往往容易被忽视，造成日后使用上的不方便。
　　误区一：餐厨客一体化现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。但考虑到国人的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果真是喜欢这种风格设计，不妨改良一下，可以把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不挡视线，也可以阻隔油烟。
　　误区二：抽油烟机选择进口的当初进口品牌的整体厨房出现在我国市场时，其抽油烟机的造型及与整体厨房的和谐设计让人们眼前一亮，平板式的机体设计简捷时尚，虽然每台的价格都在3000多元以上，但仍有市场。不过，它还是不太适合国情，煎、炒、烹、炸是中国菜的主要烹饪形式，尤其当你是一个爱做饭的美食家时，更要慎选这种抽油烟机。因为这种抽油烟机的抽力普遍不及国产的大，即使有的最大档抽力可以与国产的抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，一般只在9厘米左右，而国产的排烟道至少要在15厘米以上。
　　误区三：五金件不需重视橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响橱柜的整体质量。基于国外厨房发展的经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。然而一些消费者在最需要重视的细节方面（如五金件）却舍不得花钱，甚至认为不必考虑，这是大大的误区。在柜体、台面材料方面，国产品牌固然比国外的差点，但只是花色、品种上单调一些，还足以保证橱柜的正常使用。而关键的五金件，像铰链（合页）、抽屉导轨、折门的滑轨、滑轮等，国内产品则很难达到橱柜所必需的质量要求。像柜门要开关几千次上万次，国产的铰链很难达到这个要求。因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。

　　作者：邓标